Прибор для определения числа падения ПЧП-5 предназначен для контроля качества зерна, муки и других крахмалосодержащих продуктов. Прибор реализует метод определения числа падения по ГОСТ 27676 и международным стандартам ICC 107, ISO 3093-82. Принцип метода основан на быстрой клейстеризации водной суспензии пробы продукта в кипящей водяной бане и последующем измерении степени разжижения клейстера под действием альфа-амилазы, содержащейся в пробе.
Прибор предназначен для применения в испытательных лабораториях контроля качества зерна и продуктов его переработки, лабораториях предприятий агропромышленного комплекса. ПЧП-5 прошел испытания в лаборатории качества ГНУ ВНИИЗерна и рекомендован для использования. Прибор сертифицирован в Российской Федерации (сертификат RU.C.29.004.A №21004 от 30 июня 2005 г.) и включен в Государственный реестр средств измерений под №29437-05. В 2013 году прибор был повторно серитифицирован. Свидетельство RU.C.31.042.A №5158, регистрационный № 29437-13
Диапазон измерения «числа падения», с: | 60…900 |
Дискретность отсчета числа падения: | 1 |
Предел относительного значения среднего квадратического отклонения результата измерений, %: | 10 |
Высота падения шток-мешалки в вискозиметрической пробирке, мм: | 68 |
Масса шток-мешалки, г: | 25 |
Объем водяной бани, л: | 3,0 |
Габаритные размеры, мм: | 350x175x500 |
Масса прибора, кг: | 20 |
Потребляемая мощность, кВт: | 1,6 |
Время установления рабочего режима после включения прибора, мин: | 20 |
Время непрерывной работы, ч: | 8 |