Рефрактометр PAL-Pâtissier
PAL-Pâtissier имеет двойную шкалу: Brix и Baume. Этот рефрактометр идеально подходит для приготовления кондитерских изделий. Для контроля точности рефрактометра во всём диапазоне используйте рефрактометрические жидкости «Сахарозка».
Технические характеристики:
Диапазон измерения: | Brix (Bx) 0.0…85.0%, Baume (Ba) 0…45° |
Точность: | Bx ±0.2 %, Ba ±1° |
Окружающая температура: | 10…40°C |
Функция АТК: | Bx 10…100°C, Ba 10…100°C |
Размеры и вес: | 5.5*3.1*10.9 см, 100 гр |
Питание: | 2 батарейки типа ААА |