Разработка вискозиметров Brookfield началась в 1932 году, а первый рабочий вискозиметр был продан в 1934 году.
Американский производитель Brookfield Engineering Laboratories расположен в Миддлборо штат Массачусетс и уже более 75 лет является лидером в разработке и производстве оборудования для измерения и контроля вязкости в лабораториях и на производстве. Лабораторные ротационные вискозиметры Брукфильда уже давно стали международным стандартом при измерении вязкости различных материалов и жидкостей. Также подразделение структурного анализа компании Brookfield Engineering уже связано с разработкой приборов для исследования текстуры приборов для определения сыпучести порошков. Созданный более 30 лет назад анализатор текстуры CT3 стал отраслевым стандартом, доказав в международном масштабе свою пригодность в качестве надежного, точного и экономически эффективного средства для реального количественного определения физических характеристик пищевых и непищевых продуктов. Тестер для определения текучести порошков PFT обеспечивает быстрый и удобный анализ поведения течения порошков в промышленном технологическом оборудовании.
